CARPACCIO DE ABOBRINHA

Esta receita da Nutri @viviangiffoninutri cai bem para aquela entradinha antes do almoço de domingo! 
CARPACCIO DE ABOBRINHA -  Quando saúde e sabor caminham juntos! 

Ingredientes:

1/2 abobrinha 
Mostarda
Mel 
Manjericão
Pimenta Rosa 
Sal Rosa do Himalaia

Como fazer:

Fatie bem fininha meia abobrinha crua (se a família for maior utilize 1 abobrinha inteira ou mais). Reserve.

Molho:

Faça um molho à base de mostarda (usei aquela com sementinhas, água e azeite = 01 col de sopa de cada + mel (1 col de café) + sal rosa + açafrão + orégano. Decore com folhinhas de manjericão + pimenta rosa! Bom Apetite!

Receita da Nutricionista
Vivian Giffoni - Atibaia - São Paulo
@viviangiffoninutri 



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